Grüne Oliven, mit Kern, mit Kräutern der Provence, in Lake, 800 gDiese eingelegte Spezialitt bereichert Antipasti Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas Varianten. Aufgespaltene grne Oliven in Salzlake eingelegt, mit Krutern der Provence verfeinert und mit Sonnenblumenl angereichert. Grne Oliven werden noch unreif gepflckt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Frchte reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches