Douchi - fermentowana czarna fasolaDouchi (salted black beans) to sfermentowane ziarna czarnej fasoli uywane jako dodatek w kuchni chiskiej, zwaszcza syczuaskiej. Strczki s zaszczepiane zarodnikami, solone, gotowane i pozostawione do przefermentowania i wysuszenia. Maj bardzo gboki, dymne i lekko sodkawy smak oraz mikk konsystencj. Jest niezbdnym skadnikiem mapo tofu i wielu potraw z woka. Masa netto: 250 g
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols