Aurion Hel Borris Rug Økologisk | 5 kgAurion Hel Borris Rug er hele, kologiske rugkorn av den gamle danske sorten borrisrug, som er bevart i genbanken NordGen. Dette er en rugsort med klassisk, rustikk karakter og tydelig rugsmak. Fordi kornene er hele, bevares skall, kim og kjerne, slik at du fr et fullkornsprodukt med god fylde, tydelig tyggemotstand og en dyp, mrk smak. Kornene kan males til mel, brukes bltlagt i rugbrd eller tilsettes grove bakervarer og kornblandinger. Aurion er